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Alter Eco : Le livre de cuisine Relié – 25 juillet 2005

de Paule Neyrat (Auteur), Françoise Nicol (Photographies)
4,3 4,3 sur 5 étoiles 2 évaluations
Afficher tous les formats et éditions
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50 recettes originales, gourmandes et équilibrées avec les produits du commerce équitable !
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Alter Eco

Partez à la découverte des univers Alter Eco et découvrez des saveurs authentiques à travers 50 recettes originales, gourmandes et équilibrées : aubergines farcies au riz rouge, quinoa en taboulé, magret de canard riz basmati, compote pomme banane au thé...


Vous trouverez également des informations sur les produits (origine, mode de production, qualités nutritives...) pour bien les connaître et mieux les cuisiner.

Diapositive précédente des détails du produit
  1. Nombre de pages de l'édition imprimée 
    144 pages
  2. Langue
    Français
  3. Éditeur
    Ducasse - Les Editions Culinaires
  4. Date de publication
    25 juillet 2005
  5. Dimensions
    20.9 x 1.9 x 21 cm
  6. ISBN-10
    2841230953
  7. ISBN-13
    978-2841230952
  8. Voir tous les détails
Diapositive suivante contenant les détails du produit
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Description du produit

Biographie de l'auteur

Paule Neyrat est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine santé et diététique. Dans Alter Eco, le Livre de Cuisine, elle a parfaitement réussi à allier santé et saveurs, tout en faisant des recettes gourmandes, savoureuses et équilibrées à partir des produits du commence équitable.

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ Ducasse - Les Editions Culinaires (25 juillet 2005)
  • Langue ‏ : ‎ Français
  • Relié ‏ : ‎ 144 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 2841230953
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2841230952
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 600 g
  • Dimensions ‏ : ‎ 20.9 x 1.9 x 21 cm
  • Commentaires client :
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  • MurieL
    4,0 sur 5 étoiles Très beau livre
    Avis laissé en France le 21 septembre 2010
    Ce livre fait bien entendu la part belle aux produits labellisés Equitable.

    Mais, au surplus, il propose des recettes vraiment délicieuses, originales et surtout accessibles !

    Les photos sont superbes, ce qui ne gache rien.
    2 personnes ont trouvé cela utile
    Utile
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  • alexandre terrien
    5,0 sur 5 étoiles pratique et gourmand... et beau
    Avis laissé en France le 3 novembre 2007
    Ce que j'apprécie bien en utilisant ce livre, c'est qu'il est pratique.
    Les recettes sont accessibles.
    On est bien guidé.
    Au delà de l'équitable et de la gourmandise, le plaisir en plus c'est la qualité des photos : absolument canon.
    Régalez-vous bien sur tout les plans (en équitable!)
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