Recetas de ceviche
Selección de recetas de ceviche.
El secreto de Karlos Arguiñano para una vinagreta con sabor a ceviche
Los ingredientes son clave en cada receta, y a veces uno de ellos es el que eleva el plato e incluso se convierte en su seña de identidad. Karlos...Ver más
Aprende a preparar leche de tigre, el secreto detrás del ceviche perfecto
La leche de tigre es el jugo o zumo fruto de la maceración del ceviche. Y es que hasta la década del 90 en Lima y en varias regiones de Perú el...Ver más
Ceviche peruano con pescado, la receta más clásica
En la cultura peruana, el ceviche es mucho más que un plato de comida. Es un símbolo de identidad nacional y un elemento central en las celebraciones...Ver más
Ceviche de corvina
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Ceviche de corvina ¡deliciosa!
Ceviche de bonito con salsa rosa
Receta de Karlos Arguiñano de ceviche de bonito acompañado de salsa rosa casera y patatas fritas.
Ceviche de lubina, gambas, aguacate y mango
Receta de Karlos Arguiñano de ceviche de lubina, gambas, aguacate y mango acompañado de triángulos fritos.
Ceviche peruano
Receta de ceviche peruano, plato típico de la gastronomía de Perú, elaborada por Bruno Oteiza.
Ceviche estilo Acapulco
Enrique Fleischmann nos presenta el tradicional ceviche al estilo de Acapulco elaborado con langostinos, pulpo, merluza, aguacate, jitomate, chile y...Ver más
Ceviche de salmón con aguacate
Karlos Arguiñano prepara un ceviche de salmón con aguacate, cebolleta, chile y zumo de limón acompañado de totopos o triángulos de tortilla de maíz...Ver más
Recetas de atún
Las 6 mejores de recetas de Karlos Arguiñano con atún para este verano, unos platos que te proporcionarán todos los nutrientes necesarios para cuidar...Ver más
Ceviche de sardinas
Receta de ceviche de sardinas a base de sardinas marinadas en zumo de limón y vinagre y acompañadas de aguacate y tomate en trozos.
