10 năm trước, một chàng sinh viên trẻ tuổi đầy đam mê đã bước chân vào hành trình mới trong sự nghiệp từ một buổi demo pha chế đơn giản. Hôm nay, Nguyễn Quang Liêm là gương mặt...
Khi nhắc đến những sản phẩm mới trong ngành pha chế, Kem Toffee Caramen từ Nhất Hương đang là cái tên được nhiều barista và chủ quán cà phê, trà sữa nhắc đến như một "ngôi sao sáng".
Trong ngành F&B, thời gian chính là yếu tố sống còn, đặc biệt trong giờ cao điểm hoặc mùa lễ hội cuối năm. Khách hàng không chỉ mong muốn được phục vụ nhanh chóng mà còn yêu cầu...
Từ hơn một thế kỷ trước, lịch sử chăn nuôi bò sữa tại Lâm Đồng đã bắt đầu hình thành. Ngay sau khi bác sĩ Alexandre Yersin khám phá vùng đất hoang sơ này, cũng là lúc những "cô" bò sữa...
Sữa Tươi Thanh Trùng Dalatmilk được mệnh danh là nguyên liệu hảo hạng - có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những thức uống hảo hạng, hấp dẫn vị giác.
Vừa qua, Vinamilk đã có cơ hội đồng hành cùng giải thi Asia Latte Art Battle diễn ra từ ngày 9 đến ngày 11/5/2024 trong khuôn khổ triển lãm quốc tế Café Show 2024 tại SECC (TP.HCM).
Đằng sau món uống tưởng chừng quen thuộc là các nghệ nhân pha chế đang ngày ngày nỗ lực thể hiện đam mê qua những tác phẩm nghệ thuật - những tách cà phê thơm ngon và đẹp mắt.
Nơi mỗi quầy pha chế luôn có những người “nghệ sĩ” thầm lặng không ngừng miệt mài nỗ lực, dồn tâm huyết và đam mê của mình làm nên những tác phẩm cà phê xuất sắc nhất.